2021-11-21 09:02:11 魏建華
我的父親是一名普普通通的農(nóng)民，也是一個(gè)平日里生活上十分節(jié)儉的農(nóng)民，特別是對(duì)糧食的珍惜節(jié)儉，幾乎到了苛刻的程度。他一輩子用自己的言行詮釋了“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”里農(nóng)民勞作的辛苦和節(jié)約糧食的意義。
父親一輩子從不浪費(fèi)一粒糧食。父親節(jié)約糧食，對(duì)我影響最深的有兩件事。其一，父親平時(shí)吃饃從不掉饃饃渣，即使掉下，立即從地上撿起吃掉。他自己這么做，對(duì)我們弟兄姊妹也如此要求。小時(shí)候，家里生活困難，父親鼓動(dòng)我們兄妹經(jīng)常吃燒焦的饃饃皮，說(shuō)吃了饃饃皮會(huì)拾錢(qián)，惹得懵懂中少不更事的我們兄妹專(zhuān)門(mén)搶著吃焦饃饃皮，然后跑到門(mén)前的公路上來(lái)回走動(dòng)，希望今天吃了焦饃饃皮，一定能拾到錢(qián)！當(dāng)然，長(zhǎng)大后知道，這焦饃饃皮吃了對(duì)胃不好，嚴(yán)重影響身體健康。其實(shí)，父親心里也知道焦饃饃皮黑黝黝的實(shí)在難以下咽，但為了不浪費(fèi)一粒糧食，只能教育兒女如此去做了。其二，父親平時(shí)吃完飯都用嘴舔碗，即使喝湯，他也舔碗。今天看來(lái)，這種生活習(xí)慣，很不雅觀(guān)，但不會(huì)形成浪費(fèi)，是絕對(duì)的“光盤(pán)行動(dòng)”，而且，父親的這個(gè)習(xí)慣一直延續(xù)到他老年，子女們對(duì)他的添碗習(xí)慣提出批評(píng)意見(jiàn)，他卻置之一笑說(shuō)，一輩子養(yǎng)成的習(xí)慣，改不了了。
父親一輩子很少自己掏錢(qián)到外面飯館子里買(mǎi)飯吃，如果偶爾外出都自己帶干糧帶饃吃。記得小時(shí)候有一次隨父親趕集，想吃集市上的一個(gè)白面熱饃頭，哭了鼻子，父親也沒(méi)舍得花當(dāng)時(shí)的0.14元錢(qián)買(mǎi)一個(gè)，還說(shuō)飯館子里的沒(méi)有家里的好吃。父親晚年時(shí)，家里生活條件好了，子女給他買(mǎi)飯吃，他不但自己的一份吃得干干凈凈，也要求子女吃得干干凈凈，如果誰(shuí)沒(méi)吃完，能帶走的，他就帶走，帶不走時(shí)，他會(huì)一直念叨，心里很是不高興。2018年秋天，是父親生命的最后時(shí)刻，在省城醫(yī)院住院期間，身患胃癌的父親，吃多了胃里不舒服，但買(mǎi)來(lái)的飯，他害怕自己吃不完我們拿去倒掉，便強(qiáng)撐的吃，實(shí)在吃不下，也不讓倒掉，放在碗里，下一頓熱一下再吃。硬逼得自己在買(mǎi)飯時(shí)，常常出一份的錢(qián)，讓大師傅打半份的飯，這樣他就能一頓吃完，下頓不會(huì)再吃剩飯了。從文明、衛(wèi)生的角度講，父親吃剩飯的生活習(xí)慣并不是太好，但現(xiàn)在想來(lái)，這不正是千千萬(wàn)萬(wàn)中國(guó)農(nóng)民樸實(shí)節(jié)儉的生活本質(zhì)的真實(shí)寫(xiě)照嗎？
父親老年時(shí)，我們子女有時(shí)候偶爾也會(huì)帶著他到酒店吃大餐，他害怕有浪費(fèi)現(xiàn)象，總是反復(fù)強(qiáng)調(diào)少點(diǎn)菜，一定要吃完，他才會(huì)滿(mǎn)意。走出餐桌時(shí)，看到鄰桌的剩菜剩飯，常常念叨不止：“吃不完，為啥點(diǎn)那么多呀！”父親對(duì)餐桌上的浪費(fèi)行為看不慣，這時(shí)臉上常常表現(xiàn)出無(wú)奈且憤憤不平的神態(tài)來(lái)。
朱柏廬《朱子家訓(xùn)》上說(shuō)：“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱……自奉必須儉約，宴客切勿留戀。”從厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的角度出發(fā)，父親節(jié)儉的生活習(xí)慣，反映了一個(gè)農(nóng)民日常生活中自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”的綠色餐飲理念，是一種節(jié)約的品質(zhì)，更是一種生活上樸素的美德，更是一種值得傳承的家風(fēng)，值得我們做子女的珍視，也值得你、我、他，我們大家在拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的實(shí)際行動(dòng)中加以借鑒。
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