2025-07-17 13:30:17 陳小文
（全媒體記者 陳小文）蘇村鎮(zhèn)是陜西省大荔縣國家地理標志產品——黃花菜的主產區(qū)，近年來，當?shù)夭粩嗾{整產業(yè)發(fā)展結構，創(chuàng)新探索“農戶+產業(yè)園”的種植銷售模式，推動黃花菜產業(yè)高質量發(fā)展，成為富民強村的金色產業(yè)。
眼下，蘇村鎮(zhèn)的萬畝黃花菜迎來采收旺季，金色海洋里呈現(xiàn)出一派喜人的豐收景象。在蘇村鎮(zhèn)洪善村連片種植的黃花菜田里，烈日下的黃花菜金燦燦一片，迎著微風舒展嫩芽，金色花海絢爛奪目。村民們正穿梭在花海間，嫻熟利落地采摘成熟的黃花菜。
而在蘇村鎮(zhèn)溢渡村的黃花菜產業(yè)園，這里還規(guī)模化種植了200畝黃花菜，包含臺灣花、四月花、孟子花、沙苑花、沖里花等5個不同品種。新品種的引進，不僅讓大荔縣黃花菜的成熟期延長至4個月，還為附近村民提供了就業(yè)增收的機會。
蘇村鎮(zhèn)溢渡村七組村民白志峰說，我就是這附近的村民，以前在外地廣東上班打工，現(xiàn)在剛好附近有這個產業(yè)園能上班，按斤回收，一斤1塊5毛錢。我一天下午和早上能摘200斤黃花菜，就是300元左右，這收入我現(xiàn)在非常滿意，比外出打工強得多。
產業(yè)園除大規(guī)模種植黃花菜外，還承擔著黃花菜收購、晾曬、烘干、冷藏、加工、銷售等業(yè)務，產品遠銷湖北、湖南、福建、浙江、山東等地。產業(yè)園通過規(guī)范化管理、規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化運營，不斷提升產品效益，帶來可觀的收益，激發(fā)了村民的種植熱情，為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展注入了強大動力。
大荔縣黃花菜產業(yè)園負責人李軍政說：“隨后，我們計劃從外地繼續(xù)引進一些早熟和晚熟品種，延長采摘期，實現(xiàn)到9月底都有鮮菜。同時擴大500畝種植面積，建設30畝黃花菜加工區(qū)，用于晾曬、速凍、冷藏等。加大線上銷售力度，吸引更多返鄉(xiāng)群眾加入到電商（銷售）行列，拓寬銷售渠道，讓大荔的黃花菜產業(yè)走得更長、走得更遠。”
近年來，蘇村鎮(zhèn)以黃花菜這一主導產業(yè)為抓手，不斷在推動黃花菜種植、加工技術優(yōu)化升級、提高產品品質與附加值上下功夫，讓黃花菜產業(yè)成為當?shù)剜l(xiāng)村振興路上的亮麗名片。目前，蘇村鎮(zhèn)共栽植黃花菜1.1萬余畝，干菜年產量450余萬斤，產值1.2億元，年交易總量1萬余噸，年交易額4.5億元以上。
蘇村鎮(zhèn)農辦主任王剛說，下一步，我們將調整土地，讓菜農有更大面積的土地來栽植黃花菜，強化技術培訓，采取物理誘蟲、架設誘蟲燈，完善病蟲害檢測預警機制等措施，不斷提升產業(yè)競爭力。我們計劃成立黃花菜商會，讓蘇村黃花菜這個品牌可以打得更遠，銷售得更遠，品質更好。
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